Газ-контроль конфорок в газовой плите, что это такое?

Во многих квартирах и домах все еще сохранились газовые плиты. Чаще всего у хозяев нет выбора, ведь если газовая труба есть, то электрическая плита может просто не подойти из-за большого потребления электроэнергии.

Тем не менее, газ — вещество опасное, а его утечка может привести к катастрофическим последствиям. Но производители думают о безопасности, поэтому практически в каждой современной плите есть система газового контроля. Разберем, что это такое — газ-контроль конфорок и духовки, как он работает и стоит ли покупать плиту с этой опцией вообще.

Устройство и принцип работы

Суть работы газ-контроля предельно проста — если огонь чем-то тушится случайно или нет, то газ перестает поступать на конфорку, предупреждая тем самым его утечку и накопление в квартире. Самыми популярными причинами непреднамеренного затухания огня считается сквозняк или выкипевшая жидкость.

Но как система додумывается о том, что огонь потух? На самом деле, устройство газ-контроля предельно простое. Главной частью можно назвать термопару — это две сплавленные металлические проволоки из разных материалов, конец которых выведен к конфорке, а именно к огню.

Во время поворота ручки плиты огонь включается, проволока нагревается и создает электромагнитное поле — на этом основан принцип работы термопары газовой плиты.xf

Это поле влияет на магнит, с которым связана ручка плиты. Магнит воздействует на пружинку, открывая клапан подачи газа. Если же огонь вдруг прекратится, то проволока больше не будет нагреваться, а значит, и создавать электромагнитное поле. Клапан газ-контроля без действия магнита просто закроется, а подача газа прекратится.

Если это произошло, то достаточно просто повторить розжиг. Для того чтобы термопара снова нагрелась, потребуется от 5 до 20 секунд. Все это время придется удерживать ручку конфорки в нужном положении, иначе холодная термопара снова потушит пламя.

Если раньше термопара подключалась в целом к варочной панели, то сейчас отдельно к каждой конфорке. Если одна конфорка перестала работать из-за поломки системы газового контроля, то остальные будут способны приготовить ужин.

Устройство достаточно простое, но проверенное, поэтому сбои в работе возникают крайне редко. Важно и то, что работа газ-контроля полностью автономна и не требует электричества — это обеспечит бесперебойную защиту квартиры даже при отключенном свете.

Преимущества и недостатки

Главное преимущество газ-контроля — безопасность. В новостных сводках нередко встречаются сообщения о взрыве газа в жилых домах. Их все можно было предотвратить, если бы в плите имелась исправная система газ-контроля.

Особенно пригодится такая опция семьям, где есть маленькие любознательные дети либо же пожилые и немного рассеянные родители.

Система газ-контроля позволяет:

немного расслабиться и не сидеть на кухне все время приготовления еды, чтобы следить за огнем;
предотвратить случайную утечку газа, а значит, и взрывы, пожары и отравления;
обеспечить защиту от детей, которые любят покрутить рукоятки. При непродолжительном нажатии и следующем отпускании газ перестает идти. Обычно ребенок не способен удержать ручку в одном положении достаточное время, чтобы допустить включение газа.

Но есть и у такой системы и отрицательные стороны:

Первое, на что жалуются люди — длительность включения конфорки. Дело в том, что датчик термопары нагревается не мгновенно, поэтому ручки надо удерживать около 5 секунд до начала работы газ-контроля. Если плита старая или не подвергается должному уходу, то это время может быть увеличено и до 20 секунд.
Второй отрицательный момент связан с тем, что газ-контроль — это устройство из нескольких частей. А это значит, что оно может сломаться, выйти из строя или просто не работать. Такое достаточно редко, но все же встречается. Заменить или починить эту систему самостоятельно не так сложно, но опасно и запрещено законодательством.
Третья часто встречающаяся жалоба людей — газ-контроль срабатывает даже на маленький огонь и выключает его. То есть, потомить кашу на небольшом огне не получится, так как он постоянно будет тушиться. Это не совсем правильная ситуация — в идеале такого быть не должно. Скорее всего, речь идет об отошедших контактах термопары, поэтому лучше вызвать мастера.

Отдельная категория людей основывается на том, что раньше в плитах не было газ-контроля, и все как-то жили. По их мнению, такая опция лишь увеличивает стоимость газовой плиты. На самом же деле, цены на технику без газового контроля и с ним приблизительно равны. Разница в пару тысяч рублей совершенно несоизмерима с безопасностью, которую эта система обеспечивает.

Как определить поломку?

Обычно, если речь идет о поломке газ-контроля, это становится сразу очевидно, поскольку варочная поверхность просто не будет работать. В этом случае чаще всего говорят о поломке термопары. А вышедшая из строя термопара считается потенциально опасной поломкой, поэтому нуждается в незамедлительном ремонте.

Но есть еще ряд не столь очевидных признаков, которые помогут определить проблему. К ним относят:

огонь тухнет без причины во время готовки;
огонь тухнет после опускания ручки;
огонь загорается спустя большой временной интервал после включения плиты;
при задувании пламени газ все еще идет;
газ-контроль духовки отключает пламя во время работы;
духовка не включается;
другие сбои или неполадки в работе механизма.

Причины

Важно понимать, почему система газ-контроля может выйти из строя.

Если речь идет о долгом зажигании огня при включении плиты, то, скорее всего, дело в загрязнившейся термопаре. Кто-то решает эту проблему простой фиксацией ручки в необходимом положении, чтобы не держать ее вручную.

Лучше же истребить саму проблему и вызвать для этого специалиста. Если навыки починки электрооборудования имеются, то это можно сделать и самостоятельно — просто сняв варочную панель и прочистив нагревательный элемент.

Если после этого проблема не исчезла, то можно говорить о неисправности системы газового контроля. Это может быть:

износ электромагнитного клапана;
смещение термоэлемента относительно пламени;
ступор крана конфорки;
плохой контакт.

Возможны и более отстраненные причины неудовлетворительной работы плиты — например, недостаточное давление газа. Оно может быть вызвано как неполадками на газораспределительной подстанции, так и не до конца открытым газовым краном в квартире.

Если проблема в кране, то его просто необходимо открыть до конца. Если же причина в подстанции, то придётся подавать заявку в местное отделение горгаза.

Вариантов, что делать, если газ-контроль сломался, немного. Лучше всего сразу обратиться к специалисту, поскольку самостоятельные починки запрещены.

Можно ли отключить газ-контроль самостоятельно?

Правильная и безопасная установка, подключение/отключение и даже эксплуатация газовых плит лежат на плечах владельцев квартир и квартиросъемщиков. Эта ответственность прописана в Гражданском кодексе РФ, в статье 210.

При желании самовольно отключить газовое оборудование необходимо ознакомиться с документом под названием «Строительные нормы и правила газоснабжения 2.04.08-87». Там черным по белому сказано, что необходимо вызвать квалифицированного специалиста с аттестатом от Газонадзора и сертификатом.

Пытаться самому отключить систему газ-контроль можно только в том случае, если уже был опыт ремонта подобных приборов, а их устройство кажется знакомым.

Самое главное, что необходимо сделать — отключить подачу газа. Кроме этого, важно соблюсти следующие правила безопасности:

обесточить полностью кухню и убрать все приборы с автономным питанием — даже смартфоны;
открыть нараспашку окна;
перекрыть кран на газовой плите и вынуть вилку прибора из розетки;
поставить заглушку на трубу;
проверить качество заглушки с помощью мыльного раствора — он не должен пузыриться;
если раствор запузырился, появились свистящие звуки или запах газа, необходимо срочно вызвать аварийную службу.

После этого:

Открыть систему газового контроля;
Отсоединить термопару — это делается ключом;
Извлечь электроклапан;
Вытащить из клапана пружину;
Вставить клапан;
При желании присоединить термопару;
Собрать плиту;
Проверить качество соединений мыльным раствором.

Газконтроль духовки как отключить. Как сделать на прямую GEFEST

Процедура не выглядит сложной, но надо понимать, что идет взаимодействие с взрывоопасным веществом. Если такой ремонт обнаружится, то контролирующие органы вправе наложить штраф.

Если человек считает функцию газового контроля ненужной и хочет ее отключить, то лучше всего вызывать специалиста, который эту процедуру проведет. После этого контролер должен сделать записи в книге по эксплуатации устройства с указанием даты и причины этой процедуры.

Gefest 6100-03 0001

У этой модели есть система газконтроля и электрический поджиг на конфорках и в духовом шкафу. Стильный коричневый цвет позволит вписать прибор на кухню в стиле классика. Из четырех конфорок одна имеет функцию быстрого разогрева. Производит Беларусь.

Есть режим гриля мощностью 1,9 кВт, а также вертел. Использовать удобно, есть дисплей и выдвижной ящик для хранения посуды. Проста в уходе. Минусы не выявлены.

Стоимость: около 20 тысяч рублей.

Анализ отзывов: этот экземпляр нравится всем покупателям. Претензий к функционалу или качеству изготовления деталей нет.

Есть нюансы, которых можно было бы избежать, но каких-либо проблем они не доставляют. Например, электронные часы можно было бы заменить только на механический таймер — это проще, дешевле и удобнее.

В целом же, люди остаются абсолютно довольными своей покупкой — это одна из лучших моделей на рынке.

Лада 14.120-03 WH

Бюджетная и малогабаритная модель, произведенная в России. Есть режим гриль мощностью 1,5 кВт. Простое управление, отличное освещение духовки, автоподжиг конфорок и газ-контроль — все эти функции делают плиту отличной покупкой для пожилых людей, которым необходима простая и понятная техника.

Стоимость: около 7 тысяч рублей.

Анализ отзывов: эта модель пользуется популярностью благодаря своей цене, но качество в отзывах ругают — железо тонкое, краска на решетках не держится, бортики у противня низкие. Скорее, этот бюджетный вариант подойдет для дачи ил съемной квартиры.

Gefest 5502-03 0044

Еще одна стильная плита из Беларуси. В этот раз черная. Духовка объёмом на 52 литра с грилем, вертелом, конвекцией и даже паровой чисткой. Отлично будет смотреться на кухне в современном стиле. Недостатков не найдено.

Стоимость: около 24 тысяч рублей.

Анализ отзывов: не у всех получается быстро привыкнуть к электроподжигу этой модели, но ничего сложного он собой не представляет. В большинстве отзывов подчеркивают внешность прибора.

Но также подмечают и недостатки, например, черную глянцевую поверхность необходимо практически каждый день мыть, поскольку после готовки на ней заметно каждое пятнышко. Функционал плиты простой и надежный.

Darina S4 GM441 101 W

Еще одна белая классическая модель без изысков. Но в этот раз стоит выделить мощный гриль — 2,6 кВт — отлично подойдет для любителей запечённой птицы или шашлыка. Российское производство.

Отличный бюджетный вариант с привычными габаритами для кухни. Переключатели механические, но удобные. Стекло духовки двойное, но большое — дверцу можно не открывать, чтобы посмотреть на готовящееся блюдо.

Нет ящика для посуды.

Стоимость: около 10 тысяч рублей.

Анализ отзывов: пользователи отмечают, что в инструкции есть ящик для посуды, но на самом деле, его нет. Поскольку модель бюджетная, то от нее заранее не ожидаются какие-то сложные вещи и функции, поэтому покупатели остаются довольны. Единственная часто встречающаяся проблема — ржавчина на конфорках.

Gorenje GI 5321 XF

Газовая плита из Словении с огромным духовым шкафом на 67 литров. Есть газ-контроль, автоподжиг и даже электронный таймер отдельно для варочной панели и духовки. Можно выделить телескопические направляющие — противень сам выдвигается наружу при открытии дверцы духовки.

Стоимость: около 34 тысяч рублей.

Анализ отзывов: главный минус этой модели заключается в отсутствии термометра, поэтому непонятно, достаточно ли разогрелась духовка, чтобы в ней готовить.

Некоторым не нравится, что электроподжиг включается сразу на всех конфорках, а не только на той, рукоятку которой крутят.

Но это мелочи, плюсы вроде электронных раздельных таймеров и термостата перевешивают. Плитой остаются довольны.

Gorenje GI 62 CLI

Еще одна модель словенского производителя с полным газконтролем (и варочная панель, и духовка). Выполнена не в классическом белом цвете, а имеет тон слоновой кости, что подойдет для классического интерьера, прованса и подобных направлений. Из преимуществ можно выделить: таймер, будильник, жиклер для баллонного газа и очистку Aqua Clean.

Стоимость: около 33 тысяч рублей.

Анализ отзывов: в этом случае покупатели сходятся во мнении, что идет переплата за красивый внешний вид плиты, поскольку ничего особенного она собой по функционалу не представляет. Работает хорошо, но случаются и мелкие недочеты — например, не совсем ровная решетка, не совсем плавное закрытие дверцы духовки и так далее.

Gefest 3200-08

Очередная белорусская плита. Отличается хорошим качеством и бюджетной стоимостью, чем обуславливается огромная популярность этой модели.

Имеет небольшую ширину — 50 см, поэтому поместится даже на самой маленькой кухне, но для большой семьи может быть не очень удобна. Одна конфорка имеет функцию быстрого разогрева. Есть ящик для посуды.

Отличная классическая модель без лишних наворотов.

Стоимость: около 9 тысяч рублей.

Анализ отзывов: покупатели отмечают, что это самая лучшая бюджетная модель из тех, что есть на рынке.

Но существуют и небольшие недостатки, например, у некоторых спустя два месяца активного пользования начинают туго поворачиваться рукоятки — необходимо прилагать усилия.

Кому-то кажется скользкой решетка, поскольку сковородки и кастрюли катаются. Основные отзывы на эту плиту от Гефест сводятся к тому, что плита простая, но надежная.

В отзывах многие рассказывают истории о том, что газ-контроль пригодился. У кого-то просто играли дети, у других — пожилые родители поставили варить суп и забыли. После подобных историй у них нет вопросов, нужен ли газ-контроль в газовой плите и духовке или нет.

Заключение

Все инструкции по безопасности написаны кровью, и функция газ-контроля — отличная вещь, которая может спасти от катастрофы. Она совершенно точно нужна в газовой плите, и небольшое ожидание огня при включении стоит той безопасности, которую система газового контроля предоставляет.

Если случилась какая-то поломка или неполадка, лучше сразу обращаться к сертифицированным специалистам, а не пытаться проводить ремонт системы газ-контроля своими руками, хоть это и несложно. Самостоятельный ремонт возможен только в самых крайних случаях, когда нет возможности обратиться к профессионалу.

Самое важное, что может сделать хозяйка для системы газ-контроля — периодически ухаживать за плитой, не позволяя грязи скапливаться. В таком случае любая техника будет служить долго

Газ-контроль конфорок: что это, и как работает. Плюсы и минусы, признаки неполадок

Можете меня поздравить. Теперь я обладатель новенькой газовой плиты со всеми наворотами. А ведь недавно тоже задумывался:газ-контроль конфорок – что это, и чем лучше простой печки. Столкнулся с этим, когда огонь, жалобно ухнув, потух, а на кухне запахло газом третий раз за утро.

Мастер чинить отказался, мотивируя тем, что модель слишком старая – нет деталей. Уже в дверях он посоветовал купить новую, с газ-контролем конфорок. Выяснить, чем полезна опция, не удалось. Товарищ сильно спешил, так что разбираться пришлось самостоятельно.

Эта опция присутствует в большинстве современных моделей. Она нужна для того, чтобы обезопасить владельца от внезапной утечки газа. Например, если жидкость из кастрюли прольется и погасит пламя, или в окно подует сильный ветер.

Газ-контроль – «умная» система, которая включает несколько элементов:

Свечу электроподжига. Деталь дает искру, чтобы поджигать выходящий метан.
Термопару. Два сплавленных провода из различных материалов, которые соединяют датчики и электромагнит.
Электромагнитный клапан. Это главный элемент, который запускает или прекращает подачу топлива.

Несмотря на обилие терминов работает газконтроль просто. Принцип действия:

При повороте ручки и появлении искры зажигается огонь.
Провода нагреваются и создают электромагнитное поле.
Термопара передает сигнал электромагнитному клапану.

Если пламя погаснет, провод остынет и не будет создавать поле. После этого закроется клапан, и топливо перестанет поступать. Происходит это в течение 2-3 секунд.

Его главная задача и назначение состоит в безопасности владельца. Новости о взрывах бытового газа появляются с пугающей регулярностью. А некоторые авторитетные источники утверждают, что в скором времени печки без этой функции будут изыматься из оборота. При выборе нового агрегата учтите это обстоятельство.

Безопасность и еще раз безопасность! Устройство простое, проверенное. Работает автономно, не требует электроэнергии, как электроподжиг. Это гарантирует защиту дома даже при отключенном свете. Неполадки возникают редко.

Плюсы газ-контроля:

Предотвращает случайную утечку газа (а также пожары, отравления, взрывы).
Обеспечивает защиту от детей, которые любят всё крутить.
Поддерживает даже минимальный огонь, не отключая его.

С газ-контролем можно расслабиться, не проверяя каждые 5 минут, «не убежало ли молоко». Если одна конфорка сломалась, то остальные нет, и на них можно готовить.

Минусов я не нашел. При правильной эксплуатации вы даже не вспомните о встроенной системе безопасности.

Поначалу меня немного напрягала длительность включения, но я быстро привык. Чтобы термопара нагрелась, потребуется 5-10 сек. (иногда до 20). Все это время нужно удерживать ручку крана в открытом положении с нажимом. Иначе система не даст пламени разгореться.

Минусы появляются, если газ-контроль сломался. Система состоит из нескольких частей, поэтому иногда она выходит из строя. При этом возникают две основных проблемы:

Необходимость ремонта.
Проблемы с запчастями. На рынке сотни производителей бытовой техники. Не каждый озабочен тем, чтобы поставлять комплектующие к продукции. Судя по м на формах, которые я успел просмотреть, найти некоторые из них непросто

К счастью, ломается газ-контроль нечасто. Он может прослужить 15-20 лет ни разу о себе не напомнив. И все же вопрос, что делать, если произошла поломка, продолжал меня беспокоить. Успокоился я лишь после того, как убедился, что это не такая большая проблема.

О том, что прибор неисправен, вы узнаете сразу. Газовая печка просто перестанет работать. Но происходит это по-разному, в зависимости от характера неисправности. Система включает несколько элементов. Поломку каждого из них легко определить без помощи мастера.

Обычно «симптомы» проявляют себя так:

Пламя не загорается.
Огонь появляется, но гаснет, если уменьшить нажим крана.
При попадании жидкости на конфорку и исчезновении огня газ все еще поступает.
Нагрев отключается во время работы.
Не греет духовка или включается только после длительного удержания ручки.
Огонь в духовке гаснет через 3-4 секунды после начала работы.

Не пытайтесь облегчить себе жизнь и самостоятельно отключить газ-контроль. Так вы увеличите подвергнете себя и соседей опасности, увеличите риск несчастного случая.

Наиболее вероятный фактор — выход из строя клапана или износ термопары. Это основные элементы. При неисправности их нужно заменить.

Если газ-контроль не работает, скорее всего, пострадал электроподжиг. Причин несколько:

Разлитая жидкость. Это самая распространённая причина неисправности газ-контроля. Когда вода оказывается на варочной панели, она может повредить высоковольтную катушку или залить свечу. При этом огонь не зажигается совсем, горит частично (на половине конфорки) или включается через раз.
Износ электромагнитного клапана.
Плохой контакт.
Мыши и тараканы. Менее распространённый (даже экстремальный) вариант, но и такое случается. Пробираясь под варочную панель, они перегрызают провода, соединяющие высоковольтную катушку со свечей электроподжига.

Признаков, которые однозначно указывают на повреждение, нет. В зависимости от ситуации, техника может работать через раз, или отключиться вовсе. Точнее вы узнаете, сняв варочную панель.

Техника с неработающим газ-контролем опасна для окружающих. Неисправности должен устранять сотрудник компании, с которой у вас заключен договор о сервисном обслуживании.

Желающим проявить «солдатскую смекалку» полезно ознакомиться Законодательством (Постановление Правительства РФ № 549 п. 21, «Строительные нормы и правила газоснабжения 2.04.08-87»). В документах говорится, что для этого необходимо вызвать специалиста с сертификатом и аттестатом Газнадзора.

Действовать самостоятельно допустимо лишь при наличии опыта и соответствующих разрешений. Если вас это не останавливает, читайте дальше. Тем более, что многие недочеты легко устраняются. Главное – прямые руки ????.

Инструментов требуется немного:

Несколько ключей, чтобы открутить варочную панель.
Надфили.
Плоскогубцы.
Газовая горелка.

Разлившаяся жидкость может оказаться причиной поломок. Я расскажу, как их чинить. Но сначала вспомним о технике безопасности.

При ремонтных работах соблюдайте следующие правила:

обесточьте кухню,
откройте настежь окна и двери,
перекройте поступление газа,
выньте вилку прибора из розетки.

До начала манипуляций проверьте работоспособность заглушки мыльным раствором. Если он пузырится, срочно вызывайте аварийку. Не стоит обогревать помещение с помощью работающей духовки. Для этого существуют сплит-системы с функцией обогрева.

Не ремонтируйте приборы самостоятельно! Содержите их в чистоте и регулярно проводите техобслуживание.

Попадая между контактами, жидкость под действием высокой температуры частично сгорает, оставляя сажу. Она является диэлектриком, который может вызвать перебои в работе газ-контроля. Свеча конфорки мало отличается от автомобильного аналога.

Те, кто знаком с техникой, знают: самый простой способ починить ее – прокалить. Те, кто не в курсе, записывайте рецепт: свечу необходимо открутить, а затем нагреть контакты на открытом огне горелки. Держите, пока не появится пепел, который легко стряхнуть.

Основная задача устройства – передавать сигнал электроклапану. При неполадках плита будет вести себя следующим образом: при включении газ будет гореть, но стоит перестать подавать искру, он погаснет.

Так случается, когда провода окисляются в точке соединения с электроклапаном. Починить узел легко. Достаточно снять окись с детали. Обычно она медная или латунная. Понадобится надфиль и грубый ластик. Сначала обрабатывают первым инструментом, затем вторым, до появления характерного металлического блеска.

Если поломка вызвана повреждением провода, его придется заизолировать. Обычная изолента не поможет, надолго ее хватит. Температура под панелью высокая, поэтому используйте фторопластовую ленту. Это сантехнический уплотнитель. Он обладает высокой стойкостью к повышенной температуре.

Редко, но встречаются ситуации, когда из строя выходят несколько элементов газ-контроля, или деталь не подлежит ремонту. Тогда можно пойти на крайние меры и полностью отключить опцию.

Инновационное устройство сразу превратится в обычную плиту. Электроподжиг будет работать, но от утечки метана это не защитит.

Это одномоментный вариант, когда решение нужно «здесь и сейчас». В таком случае, необходимо добраться до самого клапана. Отключается система просто. Нужно найти и удалить пружину.

Газ-контроль – важная часть плиты. При правильной эксплуатации столкнуться с его ремонтом вам вряд ли придется. Если это произошло, прибегать к самодеятельности не рекомендую. В противном случае к одной неисправности может добавиться еще несколько.

В магазинах представлен большой выбор наименований. Легко запутаться. Чтобы правильно выбрать, учтите: многие плиты оснащены электродуховкой, а газ-контроль применяется только на варочной панели. А еще модели отличаются временем розжига. У некоторых оно доходит до 20 сек. Советую уточнить этот параметр, прежде чем делать окончательный выбор.

Пока я был «в активном поиске», присматривался к следующим вариантам:

Hotpoint-Ariston HS5G1PMW. Присутствует функция автоподжига, установлен полный газконтроль. Варочная поверхность покрыта эмалью, что облегчает уход.
GorenjeK 5142 WF-B – комбинированный вариант с электрической духовкой объемом 62 литра. Электрический поджиг, поворотные переключатели. Механическое управление – требуется нажать специальную кнопку, чтобы включить.
Gefest 3200-06 K62. Снабжена газ-контролем духовки. Корпус серебристый. Рабочая поверхность выполнена из нержавейки. Стеклянная крышка стильно смотрится и не закрывает кафель на стене. Четыре конфорки контролем не оборудованы. Считаю это большим минусом.
ElektroluxEKK 951301 X. Электродуховка с грилем и конвекцией. Объем 56 л. Газконтроль, электроподжиг и корпус из нержавеющей стали.
Hansa FCGW510977. Рабочая поверхность покрыта белой эмалью, решетки прочные. Снабжена газ-контролем конфорок, плюс автоподжиг.
Darina 1B1 GM441018W. Долговечная, надежная, с чугунными решетками. Технические характеристики стандартные.
DeLux 5040 41r. Компактная, удобная. Газ-контроль конфорок и духовки, таймер и удобный газовый гриль.

В итоге выбрал Gefest 5100-03 0002, о чем ни разу не пожалел. Эмалированное покрытие, плюс красивая стеклянная крышка, 4 конфорки различной мощности, надежные чугунные решетки, автоматический электророзжиг (не нужно нажимать кнопку). Все, как я хотел! Работает без нареканий уже полгода.

Посвятив поиску плиты несколько выходных, я узнал всё про газ-контроль конфорок: что это, с какими «подводными камнями» можно столкнуться при эксплуатации, и что с ними делать. Желаю найти «свою единственную», которая никогда не сломается!

Домовушкин Б.

Что такое газ-контроль в газовой плите и как его отрегулировать?

Утечка газового топлива в кухонной плите – очень опасный процесс, который порой приводит к катастрофическим последствиям. Именно по этой причине производители современных газовых устройств используют любые методы, чтобы повысить безопасность жизни и имущества своих потребителей.

Один из таких способов – режим газового контроля, которым оснащены практически все современные плиты.

Газ-контроль в кухонной плите – это система, обеспечивающая защитное отключение подачи топлива при его внезапном затухании, например, в случае сбегания жидкости из кастрюли. Такой механизм повышает безопасность прибора, предотвращая утечку взрывоопасного вещества с помощью простой схемы.

Система безопасности утечки газа устроена следующим образом. У каждой конфорки на плите есть горелка с датчиком подачи пламени. При включении рукоятки плиты образуется электрический разряд, который через датчик передается по следующей цепочке:

термопара;
электромагнитный клапан;
кран конфорки.

Термопара представляет собой две проволочные нити из разнородного металла, объединенные между собой путем сплавления. Место их соединения является своеобразным термоэлементом, расположенным на уровне горения пламени.

Сигнал, поступающий от датчика пламени к термопаре, приводит в действие электромагнитный клапан. Он производит давление на кран конфорки через пружину, который по этой причине поддерживается в открытом положении.

Пока пламя горит, а нагревательный элемент термопары накаляется от нее, электрический разряд поступает к клапану и заставляет его работать, при этом кран остается открытым, обеспечивая беспрерывную подачу газа.

Принцип работы газ-контроля заключается в том, что при внезапном затухании газа без выключения рукоятки прибора термоэлемент проволочной пары перестает нагреваться.

Соответственно, сигнал от него не поступает на электромагнитный клапан. Он расслабляется, давление на кран прекращается, после чего закрывается – топливо перестает поступать в систему.

Таким образом, обеспечивается простая, но надежная защита от утечки газа.

Раньше кухонные плиты снабжали общей системой газ-контроля, то есть она была едина для всех конфорок и духовки. Если из работы выходила одна конфорочная позиция, то подача газового топлива прекращалась во все элементы плиты.

На сегодняшний день такая система с автоматическим отключением подачи топлива подключается отдельно к каждой конфорке. Она способна обслуживать либо варочную поверхность плиты, либо духовку. Но может одновременно поддерживаться в обеих ее частях, обеспечивая полный газ-контроль, но при этом все равно действует обособленно. Принцип ее работы сохраняется.

Для духовок такая система особенно полезна, ведь их устройство таково, что пламя горит под нижней панелью. Может пройти некоторое время, пока обнаружится, что оно погасло. Но защита сработает вовремя, заботясь о безопасности владельца.

Функция контроля газа – это, бесспорно, очень важная деталь для кухонной плиты. Основные ее преимущества описаны ниже.

Предотвращение утечки газа – обеспечение пожаро- и взрывобезопасности. В разных моделях время отключения подачи топлива не одинаково: в среднем оно составляет 60-90 секунд.
Так как доставка газа прекращается даже при преждевременном отпускании рукоятки, то это обеспечивает защиту для детей. Как правило, ребенок не способен удержать кнопку достаточное время, чтобы газ включился.
Отпадает необходимость постоянно следить за приготовлением блюда. Этот режим предназначен для плит с электроподжигом.

Такие приборы очень удобны ввиду того, что не требуется пользоваться спичками, ведь достаточно нажать кнопку, повернуть ручку – и огонь загорится.

Но при включении плиты с автоподжигом ее рукоятку необходимо удерживать в течение некоторого времени, чтобы загорелось пламя. Это происходит потому, что, прежде чем газ пойдет в систему, и зажжется огонь, должна разогреться термопара.

У каждого производителя этот временной промежуток отличается. Для таких марок, как Darina или Gefest, время выжидания составляет до 15 секунд. У моделей Gorenje механизм срабатывает спустя 20 секунд. Hansa действует быстрее: огонь разжигается уже через 10 секунд.

Если газ потух, и требуется повторно включить плиту, то для регулирования разжигания пламени также потребуется время, причем даже больше, чем при первичном включении. Некоторых пользователей это раздражает, поэтому они отключают такую функцию.

Если есть опыт работы с подобными приборами, а их устройство знакомо, то это можно сделать самостоятельно. В первую очередь, нужно обязательно отключить подачу газа. Затем следует открыть систему газ-контроля, отсоединить термопару и извлечь электроклапан.

После этого нужно отсоединить от него пружину – основной элемент, приводящий «в тонус» кран. Затем необходимо заново собрать механизм и вернуть его обратно.

Манипуляция не отличается сложностью, но нужно отдавать себе отчет в том, что работы проводятся со взрывоопасным устройством. К тому же контролирующий орган может наложить штраф в случае обнаружения такого самовольства.

Если для пользователя эта функция бесполезна, и он твердо намерен ее отключить, то необходимо вызвать специалиста. После отключения контролер сделает соответствующую запись в книге по эксплуатации устройства, где укажет дату и причину отказа от функции.

Наряду с долгим разжиганием пламени, к минусам газ-контроля можно отнести сбои в работе отдельной части плиты в случае поломки системы, а также ее не слишком простой ремонт.

Признаки, указывающие на то, что система вышла из строя:

слишком долгое время включения;
затухание огня без причин в процессе приготовления пищи или невозможность его разжечь изначально;
поступление газа при непроизвольном тушении пламени.

При возникновении подобных неполадок следует вызвать специалиста. Он установит причину поломки и по возможности устранит ее.

Причин неисправностей контроллера утечки может быть несколько:

загрязнение или износ термопары – в таких случаях элемент очищают от нагара или производят его замену;
износ электромагнитного клапана;
смещение термоэлемента относительно огня;
ступор конфорочного крана;
разъединение цепочки.

Режим газ-контроля в кухонных плитах сейчас столь же популярен, как, например, таймер или авторозжиг. Практически каждый производитель выпускает модели с поддержкой такого режима.

Отечественная марка De Luxe предлагает недорогую, но достойную модель –506040.03г. Варочная поверхность имеет 4 газовые конфорки с электророзжигом при помощи кнопки. Поддерживается режим малого пламени. Духовка имеет нижний газовый нагрев и внутреннее освещение, оснащена терморегулятором, механическим таймером. Газ-контроль поддерживается только в духовке.
Словенская компания Gorenje, модель GI 5321 XF. Имеет классические размеры, что позволяет идеально вписать ее в кухонный гарнитур. Варочная панель имеет 4 конфорки, решетки выполнены из чугуна. Духовка сделана по типу дровяной печи с оптимальным распределением горячего воздуха.

Из других преимуществ можно выделить термостойкое эмалированное покрытие, гриль и термостатический нагрев. Дверь изготовлена из двухслойного термостекла. Модель имеет авторозжиг конфорок и духовки, а также электротаймер. Газ-контроль поддерживается на варочной панели.

Gorenje GI 62 CLI. Очень красивая модель в классическом стиле цветом слоновой кости. Модель имеет 4 конфорки разного размера, в том числе WOK. Духовка выполнена в стиле Home Made с термостатикой нагрева. Конфорки и духовка имеют авторозжиг. Модель наделена будильником, таймером, жиклерами для баллонного газа, очисткой Aqua Clean, отличается наличием полного газ-контроля.
Белорусский бренд Gefest – еще один известный производитель газовых плит с поддержкой газ-контроля (модель ПГ 5100-04 002). Это устройство обладает доступной ценой, но включает в себя всю необходимую комплектацию для удобного и безопасного пользования. Имеет белый цвет.

На варочной панели находится четыре конфорки, одна – с быстрым нагревом. Покрытие – эмаль, решетки выполнены из чугуна. Модель отличается наличием гриля, термостата, подсветки, электророзжига для обеих частей. Газ-контроль поддерживается во всех горелках.

Другие известные марки – Bosch, Darina, Mora, Kaiser – также активно поддерживают функцию частичного или полного контроля утечки голубого топлива. Рассматривая ту или иную модель, необходимо поинтересоваться у продавца, в течение какого времени активизируется защита.

При выборе кухонной плиты обязательно нужно учитывать режим газ-контроля, который можно отрегулировать самостоятельно. Он, несомненно, повышает стоимость изделия. Но гадать о цене неуместно, если дело касается безопасности семьи.

О том, как работает газ-контроль на современной плите, смотрите далее.

Газ-контроль конфорок в газовой плите, что это такое?